Chef de rang (H/F)
Vous garantissez l’enchantement de nos clients par votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité au sein du Comptoir Phenix, notre nouveau restaurant à Lyon Saint-Paul !
Vos missions
- Vous assurez la mise en place du service en salle (dresser les tables, préparer les menus, les ardoises, réapprovisionner la cave,…)
- Vous accueillez de manière courtoise et conviviale les clients.
- Vous assurez un service à table de qualité, en gérant votre carré, mais également en vous rendant utile auprès de vos collègues durant le coup de feu.
- Vous êtes à l’écoute des clients et vous êtes réactif face à leurs demandes.
- Vous respectez les normes et les procédures d’hygiène lors du débarrassage et du nettoyage du matériel et de la salle.
- Vous participez à la mise en place des séminaires, cocktails…
Profil recherché
- Vous êtes inspiré(e) par l’histoire des lieux et vous vous sentez l’âme d’un Aubergiste.
- Vous aimez créer du lien avec les clients, leur parler de nos produits frais et locaux et la manière dont ils sont cuisinés.
- Vous êtes dynamique et organisé(e)
- Vous avez avec un bel esprit d’équipe
- Vous êtes souriant(e) et avenant(e)
- Vous êtes curieux(se)
- Vous osez, prenez des initiatives et êtes source de proposition pour améliorer le service ou les prestations en place.
Du lundi au vendredi (fermé le week-end, hors évènements spéciaux), journée continue ou coupures selon planning.
Rémunération et primes selon profil et expérience.
