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15 Oct 2021,
Venez profiter d’une soirée musicale avec le Duo Barrio Combo !   Au programme : Happy Hours de 18h à 20h avec des boissons de nos fournisseurs locaux à prix malins ainsi que le cocktail signature ! Mais aussi des plats délicieux concoctés par notre équipe du Comptoir Cecil comme notre Foccacia et ses 4 […]
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Les Aubergistes

Parce que nous sommes passionnés par notre métier. Parce que nous cultivons l’art de recevoir, d’héberger, de régaler et de partager.
Parce que nous ferons tout pour vous ravir, vous toucher, vous contenter, vous enchanter. Parce que chacun de nos établissements se doit d’être unique, original et incarné. Parce qu’un séjour chez nous ne doit s’envisager que comme une pause dans la frénésie de la ville, de la vie. Parce que pour nous, rien n’est plus important que de vous faire profiter de l’instant présent.
Parce que nous croyons plus que tout aux belles rencontres, aux relations qui se tissent, aux liens qui se nouent et aux histoires qui s’écrivent. Parce que chacun de nos lieux est une place de vie locale, nécessaires aux habitants, utile à son quartier et ancrée dans son environnement.
Parce que nous ne sommes pas parfaits et que nous revendiquons même cette imperfection au profit de la sensibilité, du charme, de l’originalité, de l’authenticité, de la personnalité et de la sincérité.
Parce que nous ne sommes pas un groupe hôtelier, une série d’étoiles, un label de qualité ou une chaîne d’établissements.
Parce ce que nous créons des lieux comme une collection d’instants précieux, de coups de cœur et de rêves qui se réalisent.

Parce que nous sommes Aubergistes, Lyonnais… et que nous serions enchantés à l’idée de vous accueillir chez nous.

Nous sommes

Isabelle, Mathilde, Samantha, Adeline, Manon, Fatou, Téo, Orane, Morgane, Rosie, Camille, Sophie, Timothé, Bakar, Paula, Micheline, Saïda, Sébastien, Chawki, Sadina, Camélia, Céline, Marine, Sophie, Clémence, Abdel, Abdillahi, Saïda, Silvia, Mohamed, Sophie, Zoé, Nathalie, Léa, Margaux, Clément, Lulu,Faria, Modou, Victor,Loïc, Louis, Margaux, Véronique….

Nous sommes toutes et tous des Aubergistes Lyonnais (ses)…

Nos adressesDe véritables places de vie locales

Chacun des établissements de notre collection est atypique, original et unique : des places de vie locales à l’identité affirmée et assumée. Nous privilégions aujourd’hui des lieux à la personnalité forte et affirmée et dont les atouts sont l’authenticité, le charme et l’hospitalité.

Venir chez nous, c’est avant tout choisir un emplacement de rêve au cœur des quartiers lyonnais les plus vivants, riches de leur patrimoine et de leur histoire. Mais c’est aussi savoir apprécier la rencontre, l’accueil humain et chaleureux…

Nous gérons et animons des lieux de vie, afin d’incarner l’expérience du partage. Une expérience qui crée du lien entre les Hommes mais aussi entre un lieu et son environnement. Une expérience à la symbolique et à l’identité forte, singulière, de grande qualité.

Nos engagements Les Aubergistes citoyens

Parce qu’être un acteur local, c’est avant tout faire attention à ceux et à ce qui nous entoure, Les Aubergistes Lyonnais s’engagent à leur échelle. Et comme ce sont les petits gestes qui font les grands changements, notre engagement se traduit au quotidien dans nos établissements, au cœur de la ville et des vies de chacun de nos hôtes. En choisissant un éclairage basse consommation, en utilisant uniquement du papier recyclé, en choisissant des produits d’entretien certifiés écolabel ou en prenant la décision de supprimer les bouteilles en plastique par exemple, nous agissons simplement et sans prétention… pour la planète au plus proche de la réalité de notre activité.

En tant qu’acteur lyonnais, nous privilégions la proximité. Circuit court, produits frais et de saison … Nous veillons à utiliser de bons produits…mais également à nous entourer de talentueux profils afin d’associer, de manière éthique logiques économiques, sociales et environnementales.