L’hotel Globe & Cecil festeggia il suo 160° anniversario
L’hotel più antico di Lione, testimone della storia, un’azienda a conduzione familiare e punto di riferimento per personaggi famosi
Quando il Globe & Cecil aprì i battenti nel 1866, via Gasparin era stata appena inaugurata. Il Secondo Impero era ancora al potere, piazza Bellecour non aveva ancora l’aspetto che ha oggi e Lione continuava la sua trasformazione urbana.
Dietro questa eccezionale longevità si nasconde ben più di una semplice storia di ospitalità: è la storia di un luogo che ha accompagnato le trasformazioni della città, ha attraversato le guerre, ha ospitato artisti, scrittori, viaggiatori, religiosi, buongustai e generazioni di lionesi.
Un hotel nato insieme a via Gasparin
Nel 1866, l’albergo apre i battenti. All’epoca si chiamava Grand Hôtel du Globe et Rome. Un nome che rifletteva già la sua vocazione: accogliere i viaggiatori provenienti da altrove in una città allora in pieno boom economico. Uno degli aneddoti meno conosciuti della storia della struttura risale all’inizio del XX secolo. All’epoca, il Globe et Rome figurava nelle guide turistiche usate dal Vaticano per orientare i religiosi durante i loro spostamenti.
Il punto di riferimento di grandi nomi come Colette o Bocuse…
L’8 dicembre 1908, una famosa viaggiatrice varca la soglia dell’albergo.
Il suo nome: Colette. La scrittrice alloggiava al Globe durante una tournée teatrale a Lione. In una lettera indirizzata alla sua compagna Missy, descrive con umorismo la struttura:
«L’hotel è orribile, antiquato, con delle nicchie (…) ma la gente sembra simpatica. È un po’ fuori moda, piuttosto tranquillo.»
Una recensione affettuosa che, in fin dei conti, riassume piuttosto bene quello che era già il Globe: un locale pieno di carattere, lontano dagli standard impersonali.
Tra i tesori ritrovati negli archivi del locale c’è un aneddoto che oggi fa sorridere lo staff: Nel 1943, Paul Bocuse faceva il suo apprendistato nelle cucine del Globe & Cecil. Ben prima di diventare l’ambasciatore mondiale della gastronomia lionesa, il giovane apprendista si stava già facendo le ossa ai fornelli dell’hotel.
Nel corso dei decenni, il Globe & Cecil ha ospitato tante altre personalità: Bernard Pivot, Delphine de Vigan, Jean-Louis Debré, Petro Markaris, Chiara Mastroianni, Benjamin Biolay, Patrice Laffont, Luc Ferry…
Paul Bocuse al raduno delle “Toques blanches” di Lione. © DR
Una storia di famiglia dal 1966
Nel 1966, André Auroux, il nonno dell’attuale proprietario, ha rilevato la struttura. Sua figlia, Nicole Renart, ha preso il testimone nel 1987, per poi lasciare che fosse suo figlio, Loïc Renart, a portare avanti l’avventura a partire dal 2009. Oggi, il Globe & Cecil rimane il cuore storico della collezione Les Aubergistes Lyonnais.
