Il nostro team
Uno stato d’animo, una collezione, luoghi di semplice ma accogliente bellezza, grandi idee e piccole gentilezze, tavole generose, raffinati gourmet, amici sinceri, un team caloroso, persone serie, soprattutto quando non sono serie, gli Aubergistes Lyonnais.
Loïc Renart
Direttore fondatore di Aubergistes Lyonnais
L’Auberger Lyonnais, l’uomo che è cresciuto a Le Globe e Cecil, l’”ingegnere imbranato” che alla fine ha deciso di non abbandonare l’azienda di famiglia. Imprenditore nel cuore e leader nel suo settore, la sua visione dell’attività alberghiera si basa su tre pilastri: offrire pernottamento e prima colazione, cibo e contatto umano.
Nell’ufficio degli albergatori
I nostri chef de maisons
Globe e Cecil
Saïda & Marion
Albergo Phénix
Victoria e Lulu
Hôtel du Simplon
Yasmine e Paula
Comptoir Cecil
Morgane & Thibaud
Comptoir Phénix
Baptiste & Thibaud