I nostri impegni di CSR
Hotel eco-compatibili, ristoranti responsabili, team impegnati e preparati
Benvenuti a Les Aubergistes Lyonnais, dove lo sviluppo sostenibile danza con l’incanto nei nostri hotel.
Crediamo fermamente che gli hotel e i ristoranti possano essere eleganti e responsabili allo stesso tempo. Non siamo interessati a sviluppare un concetto di hotel ecologico a Lione per adeguarci alla tendenza del momento. I nostri impegni di CSR non sono una postura, ma una promessa: lavorare insieme per costruire luoghi di vita desiderabili, sobri e fraterni, per un mondo in cui ecologia, ospitalità e rispetto si intrecciano armoniosamente.
Le nostre azioni concrete come azienda con una missione
Una governance incentrata sulle persone
Nei nostri hotel e ristoranti non conta solo lo sviluppo sostenibile. Ogni membro del nostro team è più di un semplice ingranaggio della macchina.
- Abbiamo introdotto interviste regolari per ascoltare e riconoscere i nostri dipendenti.
- Eventi di squadra regolari
- Stabilire orari flessibili per offrire un equilibrio tra vita professionale e personale.
- I nostri ristoranti chiudono nei fine settimana, perché la felicità dei nostri team fa parte della nostra ricetta segreta.
- Istituire un servizio di vigilanza permanente e fornire assistenza ai dipendenti che si trovano in difficoltà nella loro vita personale.
- Inoltre, uno psicologo dell’azienda è a disposizione per prestare attenzione.
- Sensibilizzare i nostri dipendenti al nostro approccio
Un impegno per la sobrietà ambientale
Affermare di essere un “hotel CSR” o un “ristorante verde” significa intraprendere azioni concrete:
- Ogni fornitore è scelto con cura per il suo impatto ecologico e la sua vicinanza, come il nostro partner cosmetico “Terre de Mars”, certificato “ecocert cosmos natural”, vegano, cruelty free e prodotto in Francia.
- In quanto detentori di marchi come Clef Verte (dal 2022) e Accueil Vélo, siamo orgogliosi di essere uno dei principali hotel ecologici della Francia.
- Selezioniamo, ricicliamo e collaboriamo con associazioni innovative come Elise.
- Anche i nostri prodotti di benvenuto sono pensati per evitare gli sprechi negli hotel: sono disponibili alla reception ma non vengono messi a disposizione sistematicamente.
Un impegno sociale e fraterno
I nostri spazi non si limitano a ricevere, ma danno.
- Collaborazione con l’Ouvre Porte (sostegno e reintegrazione di persone socialmente vulnerabili che necessitano di un alloggio di emergenza)
- Mettiamo a disposizione di Les Petites Cantines la nostra sala colazioni al Simplon. Si tratta di una rete no-profit di cucine partecipative che utilizzano prodotti con una data di scadenza ravvicinata.
Anche il tuo impatto conta!
Anche tu puoi prendere parte a questo impegno
- Utilizza i contenitori di smistamento disponibili.
- Utilizza gli asciugamani per diversi giorni: basta appenderli agli appendiabiti del bagno o allo scaldasalviette.
- Spegnere le luci e l’aria condizionata/riscaldamento quando si esce dalla stanza.