Pueblo de los Bergistas 2025
Vuelve el Village des Aubergistes de Lyon: una noche, cinco sentidos, mil emociones
Hay algunos acontecimientos que esperas como quien espera las primeras luces de Navidad. En Aubergistes Lyonnais, es el Village. Nuestro momento especial.
El 6 de noviembre de 2025, te esperamos en el Phénix Hôtel, a partir de las 18.00 horas, para la 5ª ediciónᵉ de esta velada ya de culto: un encuentro a medio camino entre un mini SIRHA y una gran fiesta familiar.
¿Qué es exactamente el pueblo?
Imagina un animado mercado nocturno en el que nuestros productores, artesanos y socios instalan sus puestos para ofrecer degustaciones de sus tesoros: vinos, quesos, terrinas, condimentos, licores, aceites, chocolates… Y entre bocado y bocado, charlamos, brindamos y reímos.
Durante toda la velada se sirve un cóctel gourmet a base de productos de nuestros proveedores, con combinaciones originales y algunas sorpresas culinarias que aún mantenemos en secreto (pero que deberían despertar tus papilas gustativas).
¡Hasta el año que viene!
Una velada gratuita, ¡abierta a todos!
Sí, has leído bien: el Village des Aubergistes Lyonnais es gratuito y está abierto a todos.
Cada año, nos reunimos con nuestros fieles clientes, nuestros equipos, nuestros proveedores, así como con amigos, periodistas, curiosos, personas influyentes del mundo de la alimentación e incluso algunas figuras de la escena lionesa. Unas 200 personas se reúnen bajo el techo abovedado del Phénix para celebrar lo que nos une: el gusto por la buena comida y la alegría de estar juntos.
Una historia de familia y valores
Para nosotros, la Aldea es algo más que un evento: es el hilo conductor de todo el año.
Es donde nos reunimos con quienes trabajamos codo con codo, quienes nos inspiran, quienes comparten nuestro deseo de dar vida a una restauración local, humana y sincera.
Detrás de cada stand, hay una historia, un rostro, un saber hacer.
Y nos gusta iluminarlos como lo haríamos con un amigo.
2025: una edición bajo el signo de los cinco sentidos
Este año, el tema de la Aldea juega con nuestras emociones: los cinco sentidos.
Prometemos una velada llena de sabores, sonidos, texturas y sorpresas visuales. Quizá incluso algunas emociones, ¿quién sabe?
Eso es todo lo que decimos, pero prepárate para una experiencia que no sólo se ve: se siente.
En Aubergistes Lyonnais, no hacemos las cosas a medias. Nos gusta reunir a la gente, compartir, reír y contar historias en torno a una buena comida.
Le Village es exactamente eso: un momento suspendido en el tiempo, un gran banquete moderno al que todo el mundo está invitado.
Así que apunta la fecha:
– Miércoles 6 de noviembre, a partir de las 18.00 h
– Phénix Hôtel – 7 quai de Bondy, Lyon 5ᵉ
– Entrada gratuita
Ven con los ojos abiertos, las papilas gustativas despiertas y el corazón ligero.
Nosotros nos ocuparemos del resto.
Pueblo de los Posaderos
