Obtención de la etiqueta «Comprometidos con Lyon» – 2026
El Comptoir Phénix, el Comptoir Cecil y el Phénix Hôtel obtienen la etiqueta Engagé en Lyon
Se trata de un gran reconocimiento para tres establecimientos lioneses profundamente vinculados a su territorio. El Comptoir Phénix, el Comptoir Cecil y el Phénix Hôtel acaban de recibir la etiqueta Engagé à Lyon, concedida por la Ciudad de Lyon a las empresas que sitúan el compromiso social, medioambiental y humano en el centro de su actividad.
La etiqueta RSE de Lyon destaca a los agentes económicos que participan activamente en una ciudad más sostenible y responsable. A través de cuatro pilares principales: gestión medioambiental, consumo responsable, compromiso social y política social, recompensa las iniciativas concretas y a largo plazo.
Para los equipos de Comptoir Phénix, Comptoir Cecil y Phénix Hôtel, este premio es ante todo un reconocimiento a su trabajo cotidiano, a menudo discreto pero profundamente arraigado en una visión más eco-responsable de la hostelería lionesa.
Esto significa prestar especial atención a los productos de temporada, a los canales de distribución cortos y a los socios locales. En las cocinas de los dos restaurantes, los menús evolucionan con las estaciones, con el objetivo de ofrecer alimentos más responsables, más locales y más respetuosos con los recursos.
Nuestro compromiso también se refleja en nuestras prácticas internas: reducir nuestra huella medioambiental, limitar los residuos, reflexionar sobre el consumo de energía, pero también mejorar continuamente el bienestar de nuestro personal. Porque un enfoque coherente de la RSC no se detiene en el plato: también concierne a los hombres y mujeres que dan vida a estos lugares a diario.
La obtención de la etiqueta Engagé à Lyon marca una nueva etapa en nuestra voluntad de desarrollar un sector hostelero comprometido en Lyon, sin perder nunca la identidad de estos establecimientos: acogida calurosa, convivialidad y arraigo local.
En un sector en rápida evolución, en el que tanto los viajeros como los clientes son cada vez más sensibles a los enfoques sostenibles y a los establecimientos ecorresponsables, este reconocimiento confirma la ambición del Phénix Hôtel, del Comptoir Phénix y del Comptoir Cecil: ofrecer una experiencia Lyonnais sincera, comprometida y con visión de futuro.
Bienvenido a nuestra casa.
