Nuestro equipo
Un estado de ánimo, una colección, lugares de belleza sencilla pero acogedora, grandes ideas y pequeñas gentilezas, mesas generosas, gourmets finos, amigos sinceros, un equipo cálido, gente seria, sobre todo cuando no es seria, los Aubergistes Lyonnais.
Loïc Renart
Director fundador de Aubergistes Lyonnais
L’Auberger Lyonnais, el hombre que creció en Le Globe y Cecil, el «ingeniero-tonto» que finalmente decidió no abandonar el negocio familiar. Empresario de corazón y líder en su campo, su visión del negocio hotelero se basa en tres pilares: ofrecer alojamiento y desayuno, comida y contacto humano.
En la Oficina del Posadero
Nuestros chefs
Globo y Cecil
Saïda y Marion
Hotel Phénix
Victoria y Lulú
Hotel del Simplón
Yasmine y Paula
Comptoir Cecil
Morgane y Thibaud
Comptoir Phénix
Baptiste y Thibaud