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20 Juin 2024,
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25 Juin 2023,

Commis de cuisine (H/F)

Accompagné(e) par le Chef de cuisine, vous participez directement à l’enchantement des convives du Comptoir Phenix, notre nouveau restaurant à Lyon Saint-Paul !

Vos missions :

  • Réaliser les préparations de mise en place : laver, éplucher, découper
  • Suivre les consignes du Chef pour élaborer ou reproduire les recettes culinaires
  • Participer au dressage des entrées, des plats principaux ou des desserts, selon l’organisation du jour
  • Participer à l’entretien du poste de travail et des locaux, dans le respect des normes.

Profil recherché :

  • Vous disposez d’une première expérience au même poste
  • Vous sortez de l’école (BEP/CAP) et vous avez une forte volonté d’apprendre et de développer vos compétences.
  • Vous souhaitez intégrer une équipe jeune, à l’organisation participative, où vous êtes libre d’exprimer vos envies de cuisine, de partager vos idées.
  • Vous savez écouter, respecter les consignes et comprenez l’organisation d’un service,
  • Vous avez l’esprit d’équipe,
  • Vous savez également faire preuve d’autonomie sur une tâche confiée,
  • Vous êtes curieux, et source de propositions.

 

Du lundi au vendredi (fermé le week-end, hors évènements spéciaux), journée continue ou coupures selon planning.

Localisation : Lyon Saint-Paul

Rémunération : 1700€ à 1850€ brut, hors primes (selon profil et expérience)

Postulez maintenant : direction@lesaubergisteslyonnais.fr